Reggio Calabria: Salumificio in casa, sequestrati circa 6000 chili tra salumi e carne

(ANSA) – REGGIO CALABRIA, 29 DIC – Aveva allestito in casa,
senza essere in di alcuna possesso autorizzazione, un vero e
proprio salumificio artigianale. Un uomo di 29 anni N.V., è
stato denunciato per violazioni amministrative dai carabinieri
del Nas di Reggio Calabria che hanno sequestrato circa 600 chili
tra salumi e carne.
I militari, nell’ambito delle attività di prevenzione e
contrasto, di sofisticazioni, frodi alimentari e reati in
materia di sanità,
hanno effettuato un controllo sequestrando complessivamente 457
chilogrammi di salumi e 115 chilogrammi di carne di suino privi
tracciabilità. I sigilli sono stati apposti anche
all’attrezzatura utilizzata per la lavorazione per un valore
totale di circa 30 mila euro.
I militari, nell’ambito dei controlli, eseguiti con il
personale dei Carabinieri Forestale, hanno denunciato anche il
padre convivente, D.V., di 67 anni, sorpreso mentre svolgeva
attività di uccellagione. L’uomo è stato trovato in possesso di
volatili appartenenti a specie protette, 18 cardellini, rimessi
poi in libertà. Sequestrate gabbie e reti utilizzate per la
cattura. Ai due sono state elevate sanzioni amministrative per
un totale di 11.500 euro. (ANSA).

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